O III Simpósio de Ciências e Tecnologia Agroalimentar (SIMTAGRO) foi realizado 2 a 6 de Outubro de 2017, em Pombal, Paraíba, Brasil.
O tema do evento foi “DESAFIOS E OPORTUNIDADES DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO”. Na sua terceira edição o evento, promovido pelos Programas de Pós-Graduação em Horticultura Tropical e pelo PPG em Sistemas Agroindustriais da UFCG, tendo como foco principal a integração entre alunos de graduação, de Pós-Graduação e pesquisadores dos diversos Programas de Pós-Graduação do Estado da Paraíba e estados vizinhos, em diversas áreas do conhecimento.
Bolsistas do Projeto Caatinga apresentaram os seguintes trabalhos:
Efeito da inoculação de rizóbios sobre a germinação e vigor de plântulas de Mimosa tenuiflora Willd