Porte, forma da copa, cor e hábito de crescimento
De acordo com Lorenzi (2014), indivíduos de Piptadenia stipulacea possuem altura de 3 a 5 m, são espinescentes e caducifólios, de copa arredondada e rala com ramos novos claros e lenticelados.
Características vegetativas
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Caule, casca
O tronco da Jurema branca é curto e tortuoso, com 15 a 25 cm de diâmetro, casca áspera, castanho-clara e fortemente armada de acúleos rígidos.
Foto de Natália Isabel Lopes Quirino / Casca de Jurema Branca
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Folhas
As folhas da Jurema branca são alternas, compostas bipinadas, com 10 a 16 pares de pinas opostas; cada pina possui 3 a 5 cm de comprimento, com 25 a 40 pares de folíolos oblongos de 4-8 mm de comprimento.
Foto de Natália Isabel Lopes Quirino / Folha recomposta de Jurema Branca
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Flor, inflorescência
A floração da Jurema branca se dá por inflorescências axilares, em espigas cilíndricas de 4 a 8 cm de comprimento, concentradas nas extremidades dos ramos (cada axila pode conter até 3 espigas) com flores brancas e perfumadas.
Foto de Natália Isabel Lopes Quirino / Inflorescência da Jurema branca
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Fruto e sementes
O fruto é um legume cilíndrico, constrito entre as sementes, de 8 a 12 cm de comprimento, deiscente, com 4 a 12 sementes marrons.
Foto de Natália Isabel Lopes Quirino / Frutos maduro (A) e imaturo (B) da Jurema branca.
Foto de Natália Isabel Lopes Quirino / Sementes de Jurema branca.
Referências
LORENZI, H. Árvores brasileiras: manual de identificação e cultivo de plantas arbóreas do Brasil. 4. ed. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, 2014. 384 p.